شوربة العدس

شوربة العدس ، مزيج لذيذ و حار، غني بالحديد والبروتينات. يكون جاهزا في أقل من نصف ساعة … جربي الوصفة وشاركينا رايك.

المكونات والمقادير:

---

1. 500 جرام عدس مجروش.
2. عدد 2 بصلة.
3. ملح حسب الرغة وفلفل اسود وتوابل.
4. ملعقة كبيرة زيت ذرة.
5. ليمونة.

 

طريقة التحضير:

---

1. يقطع البصل شرائح ثم يغسل العدس جيدا ويشوح مع الزيت والبصل.
2. اضيفي الماء على الخليط حتى يغطيه تماما.
3. ضعي الملح والتوابل على الخليط.
4. يترك على نار عالية حتى يقترب من النضج ثم تخفف النار ، اضيفي الماء اذا لزم الامر.
5. بقدم ساخنا مع الخبز والفلفل الاسود