ساندويشات السبانخ
طريقة عمل ساندويشات السبانخ لافطار شهي ومميز
المكونات و المقادير:
- 2 حبة بصل كبير الحجم.
- 3 باقات صغيرة سبانخ.
- كوب زيت نباتي
- ملعقتان كبيرتان سماق.
- ملعقة كبيرة ملح.
- 6 قطع من الخبز
طريقة التحضير:
- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة للغاية.
- يغسل السبانخ جيداً، ثم يفرم فرماً متوسطًا.
- يضاف الزيت النباتي إلى مقلاة، يقلب البصل فيه لدقيقتين، ثم السبانخ، وينثر السماق والملح، مع التقليب لـ8 دقائق، حتى ينضج.
- يحشى الخبز بهذا الخليط، وينثر السماق على سطحه الخارجي، للتزيين.