شوربة العدس ، مزيج لذيذ و حار، غني بالحديد والبروتينات. يكون جاهزا في أقل من نصف ساعة … جربي الوصفة وشاركينا رايك.
المكونات والمقادير:
- 500 جرام عدس مجروش.
- عدد 2 بصلة.
- ملح حسب الرغة وفلفل اسود وتوابل.
- ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- ليمونة.
طريقة التحضير:
- يقطع البصل شرائح ثم يغسل العدس جيدا ويشوح مع الزيت والبصل.
- اضيفي الماء على الخليط حتى يغطيه تماما.
- ضعي الملح والتوابل على الخليط.
- يترك على نار عالية حتى يقترب من النضج ثم تخفف النار ، اضيفي الماء اذا لزم الامر.
- بقدم ساخنا مع الخبز والفلفل الاسود