الأرز البخاري باللحم

الأرز البخاري باللحم

من أشهر الوصفات السعودية ومن الأطباق الرائعة، الأرز البخاري باللحم يقدم مزيناً بالصنوبر واللوز والزبيب   المكونات مقادير الأرز البخاري باللحم : – مكونات الصلصة : كوب عصير الطماطم. 1 حبة بصل متوسطة الحجم ومفرومة. 1 حبة جزر متوسطة الحجم ومبشورة. فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة هيل […]

إقرأ المزيد
كروكيت البطاطس

كروكيت البطاطس

قدمي كروكيت البطاطس طبق خفيف ولذيذ بطريقة سهلة وطعم رائع. مقادير كروكيت البطاطس: 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم و مسلوقة. بيضة واحدة. ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.   إقراي ايطا: طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج طريقة التحضير: تسلق البطاطس حتى النضوج وتهرس مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. […]

إقرأ المزيد
كباب المأكولات البحرية

كباب المأكولات البحرية

للمأكولات البحرية والأسماك فوائد صحية لا تعد ولا تحصى.. اخترنا لك طبق كباب المأكولات البحرية الغني بفوائده الصحية والشهي بطعمه المميز. المكونات و المقادير: 4 قطع روبيان مقشر. 4 قطع فيليه من سمك الهامور. ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون رشة ملح او حسب الرغبة. رشة فلفل ابيض او حسب الرغبة. 3 فصوص ثوم. ملعقتين كبيرة […]

إقرأ المزيد
تشكن بيتزا

تشكن بيتزا

طريقة تحضير الـ تشكن بيتزا من مطبخ ليدي: المكونات والمقادير: نصف كيلو من صدر الدجاج المقطع شرائح طولية. عدد 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة عدد 2 من الفلفل الرومي الملون مقطع شرائح طولية كوب من المشروم المقطع نصف كوب من الزيتون الأسود 2 حبة طماطم مغسولة ومقشرة ومقطعة جبنة موتزريلا مع رشة خفيفة من […]

إقرأ المزيد
فتة الشاورما

فتة الشاورما

طريقة عمل فتة الشاورما من مطبخ ليدي.   المكونات والمقادير 4 افخاذ الدجاج منزوعة العظم ومقطعة طوليا. كوب لبن 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملح فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة من توابل الشاورما 2حبة بطاطا مقطعة دوائر رقيقة 2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح طماطم مقطعة شرائح بقدونس خل خبز مقطع لمكعبات صغيرة الصوص […]

إقرأ المزيد
طاجن البطاطا مع اللحم

طاجن البطاطا مع اللحم

طاجن البطاطا مع اللحم المكونات والمقادير : خمس حبات طماطم مقطعة شرائح أربع حبات بصل مقطعة شرائح حبتين من الفلفل الأخضر الحلو ملعقتين كبيرة من السمن . ملعقتين كبيرتين من صويا صوص ملح حسب الرغبة فلفل اسود مطحون حسب الرغبة معلقة صغيرة بهارات لحم ست حبات بطاطا مقطعة شرائح عصير طماطم ½ معلقة صغيرة جنزبيل […]

إقرأ المزيد
شوربة البقوليات

شوربة البقوليات مع البصل والدجاج

شوربة البقوليات مع البصل والدجاج   المقادير والمكونات: حبة بطاطا حبة جزر حبة لفت حبة كرات حبة بصل ثلاث حبات من الطماطم قطعة كرفس مفروم كوب من البقوليات المسلوقة (فاصوليا حمراء اللون أو بيضاء .عدس ) ملح  وفلفل أسود حسب الحاجة . 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 400 جرام من صدور الدجاج المقطعة ملعقة صغيرة […]

إقرأ المزيد
طريقة عمل الرز البخاري

طريقة عمل الرز البخاري

طريقة عمل الرز البخاري لغداء مميز مع عائلتك: المكونات و المقادير: 500 غراماً أرز بسمتي. 2 ليتر من الماء المغلي ملعقتان كبيرتان ملح. ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. 1300 غم دجاج منزوع الجلد ومقطع. ربع كوب زيت. 3 حبات بصل كبيرة، ومقطعة إلى جوانح […]

إقرأ المزيد
استمتعي بوجبتين من المطبخ الهندي بأقل التكاليف

استمتعي بوجبتين من المطبخ الهندي بأقل التكاليف

استمتعي بوجبتين من المطبخ الهندي بأقل التكاليف اكتشفي معنا أكثر الاكلات الحارة في العالم من المطبيخ الهندي، وأيضًا تتميز الأكلات الهندية بكونها سريعة التحضير وقليلة التكلفة. 1- طريقة عمل الكباب الهندي الحار: الكباب الذي ظهر أولًا في حلب، كيف يصنعه الهنود؟ المقادير: – كيلو لحم مفرومة. – ثمرة بصل كبيرة مفرومة. – ثمرتان من البصل […]

إقرأ المزيد