عجينة السكر المنزلية

عجينة السكر المنزلية … اليكي طريقة التحضير:   المكونات والمقادير : عدد 4 كوب سكر مطحون. عدد 3 ملاعق كبيرة نشا. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. كوب زبدة. اصباغ وملونات طعام.…

حلى الزبادي بالنسكافيه

حلى الزبادي بالنسكافيه ، نقدم اليكي من مطبخ ليدي طريقة سهلة لتحضير حلى الزبادي بالنسكافيه خطوة بخطوة   المكونات والمقادير: عدد 1 باكو بسكويت دايجيستيف أو بسكويت شاي . ½ قالب زبدة .…

البرك أو رقائق السبرينغ رول.

اشتهرت السبرينغ رول في المطابخ الصينية كما في بلدان أسيوية أخرى. تؤكل كمقبلات وتكون عادة مقلية. يمكن أن تحضر السبرنغ رول من الخضار او اللحم أو من الدجاج و الخضار.   نقدم…

زبدية الجمبري

زبدية الجمبري المكونات وطريقة التحضير.   المكونات والمقادير:   كيلو جمبري مقشر ومغسول جيدا . عدد 2 حبة كبيرة طماطم مقشرة ومقطعة. عدد 2 حبة بصل مقشرة ومقطعة . عدد…

البيتزا

طريقة عمل البيتزا   المكونات و المقادير :   عدد 5 كوب دقيق . عدد2 ملعقة كبيرة خميرة. عدد2 ملعقة كبيرة سكر . ملعقة كبيرة ملح . عدد2 ملعقة كبيرة…

المبشورة بالمربى

طريقة تحضير المبشورة بالمربى   المكونات والمقادير:   عدد 2 بيضة . عدد 2 باكو فانيلا . عدد 2 باكو بيكنج باودر. ½كوب زيت نباتي . ½كوب سمن نباتي او…

عيش السرايا

طريقة تحضير عيش السرايا   المكونات والمقادير :  ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد. عدد 3 ملعقة كبيرة ماء زهر. ملعقة صغيرة مستكة مرة. عدد 4 ملاعق كبيرة من النشا. لتر…

السمبوسك المنزلي

السمبوسك المنزلي طريقة تحضير السمبوسك في المنزل   المكونات والمقادير : عدد 3 كوب طحين. عدد 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. فنجان صغير زيت. بيضة. ملعقة كبيرة سكر . رشة ملح.…

رز القدر الفلسطيني

رز القدر الفلسطيني اكلة فلسطينية مشهورة تابعي معنا طريقة التحضير   المكونات والمقادير:   دجاجة مقطعة او لحم حسب الرغبة. حمص منقوع ومسلوق مسبقا. شرائح ليمون. حبة متوسطة الحجم طماطم. عدد…

شوربة المأكولات البحرية

طريقة تحضير شوربة المأكولات البحرية   المكونات والمقادير   بصل عدد 2 متوسطة الحجم. ثوم 3 فصوص . ماء . كزبرة مطحونة ومجففة. جمبري ،سمك فيليه مكعبات صغيرة،سلطعونات ،كاليماري ،محار.…