معمول العيد

معمول العيد بالزبادي

معمول العيد من الحلويات الشامية التي تقدم في فترات الأعياد والتي تعد من أشهر وأطيب الحلويات الشرقية   المكونات والمقادير: 3 كوب سميد 3 كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة من البيكنج باودر . 8 ملاعق كبيرة من سكر الفانيلا أو حسب الرغبة . ملعقة كبيرة محلب . كوب سمن . كوب زيت . كوب لبن […]

إقرأ المزيد
القطايف

طريقة عمل القطايف

القطايف يعتبر من الحلويات الشرقية التقليدية والتي يتم تناولها بكثرة خاصة في شهر رمضان الفضيل بمكونات سهلة وبسيطة يمكنك اعداد هذا الصنف من الحلويات في منزلك   المكونات والمقادير: 2 كوب دقيق . نصف كوب سميد نصف كوب من السكر ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح 3 كوب ماء     طريقة التحضير: في وعاء […]

إقرأ المزيد
بسبوسة اللوتس

بسبوسة اللوتس : مقاديرها وطريقة عملها

بسبوسة اللوتس : مقاديرها وطريقة عملها إليك بالمقادير والخطوات طريقة مميزة لتحضير بسبوسة اللوتس ، قدميها لضيوفك وأسرتك واستمتعوا بطعمها الغني.   مقادير بسبوسة اللوتس: 3 كوب بسكويت لوتس مطحون ناعم 2 كوب سميد ناعم 1 كوب سكر ناعم 1 كوب حليب بودرة 6 بيض 1 كوب جوز هند 2 علبة قشطة 1 1/2 كوب […]

إقرأ المزيد
المعمول السعودي الهش

المعمول السعودي الهش

المعمول السعودي الهش ينتشر صنع المعمول بشكل واسع وتتعدد طرق تحضيره في الكثير من البلاد العربية، وللحلويات الخليجية مكانة مميزة للضيافة العربية ويعتبر المعمول السعودي من أشهى الحلويات وأطيبها، لذا سوف نضع بين يديكِ عزيزتي أشهى الطرق البسيطة لصنع المعمول السعودي الهش وابدأي بالتحضير لعيد الفطر بوصفة وأبهري بها ضيوفك   المكونات و المقادير: كوبان […]

إقرأ المزيد

أسهل طريقة لعمل اللقيمات بشكل دائري و منتظم

اللقيمات من الحلويات التي ارتبطت بشهر رمضان المبارك، وهي من الوصفات البَسيطة التي يمكن تحضيرها بشكل سريع ومضمون ،فهي تتميز بقلة التكلفة المادية وتواجد مكوناتها في كل بيت ، نقدّم لك سيّدتي خلال هذا المقال أسهل طريقة لعمل اللقيمات بشكل دائري و منتظم . المكونات كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة […]

إقرأ المزيد
دونات ملونة

دونات ملونة

حضري لأطفالك دونات ملونة بالالوان التي يحبها اطفالك… اليكي طريقة التحضير من مطبخ ليدي   المكونات و المقادير: 5 اكواب طحين. 4 ملاعق كبيرة زبدة. 4 ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. 1 حبة بيض. نصف كوب حليب دافئ. ثلاث أرباع كوب ماء للعجن. كوب سكر بودرة لتزيين الدونات. 3 ملاعق كبيرة حليب لتزيين الدونات. ملون […]

إقرأ المزيد
الكاسترد بالشوكولاتة

الكاسترد بالشوكولاتة المكونات و طريقة التحضير

الكاسترد بالشوكولاتة المكونات و طريقة التحضير الكاسترد من أكثر الحلويات التي تعجب الأطفال وتناسبهم، كما أنها محببة لديهم، حضري لأطفالك الكاسترد بالشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ ليدي.   المكونات و المقادير: 3 اكواب حليب. 4 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة. 4 ملاعق كبيرة سكر. 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة […]

إقرأ المزيد
تزيين الكيك في المنزل بأجمل الاشكال

تزيين الكيك في المنزل بأجمل الاشكال

تزيين الكيك في المنزل بأجمل الاشكال تزيين الكيك في المنزل بأجمل الاشكال هل أنت من السيدات التي يعشقن تحضير الحلويات الخاصة بالمناسبات في البيت، خصوصاً الكيك ؟ إتبعي هذه النصائح في كيفية تزيين الكيك باستعمال طرق مبتكرة تُبهرين بها ضيوفك! 1- ملونات الطعام: يُلفت شكل الكيك وخصوصاً ألوانه أغلبية الكبار والصغار قبل تذوقه حتى، لذا […]

إقرأ المزيد
طريقة عمل الكعك الناعم

طريقة عمل الكعك الناعم

طريقة عمل الكعك الناعم طريقة عمل الكعك الناعم المكوّنات ثلاثة اكواب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون بشكل ناعم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة بشكل ناعم. ملعقتان كبيرتان من السمسم. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من السمن المذاب ويجب ان يكون السمن دافئ. كوب ونصف من اللبن […]

إقرأ المزيد
طريقة عمل المعمول

طريقة عمل المعمول

طريقة عمل المعمول طريقة عمل المعمول المعمول هو من بين أشهر الحلويات بالخليج العربي خاصة بالمملكة العربية السعودية، وبسبب طعمه اللذيذ وحب الجميع له خاصة الأطفال، انتشر المعمول في جميع أرجاء الوطن العربي. وبالرغم من ذلك إلا أن العديد من السيدات والفتيات لا تعلم طريقه عمل المعمول، ولهذا السبب يسر مجلة ليدي أن تقدم لمتابعيها […]

إقرأ المزيد