المكدوس الشامي

المكدوس الشامي المكدوس الشامي من أشهر المقبلات الشامية وهو باذنجان مخلل محشو بالمكسرات ..   المكونات والمقادير: 5 كيلو باذنجان صغير الحجم . كيلو ملح . زيت زيتون حسب الحاجة .…

افكار لاعادة تدوير الاشياء القديمة

افكار لاعادة تدوير الاشياء القديمة أشياء بسيطة في منزلك قد تعتبر بلا قيمة  وقد تريد التخلص منها ولكن اليوم نقدم لك بعض الافكار لاعادة تدوير الاشياء القديمة في المنزل لأشياء…

المقلوبة الفلسطينية.

المقلوبة الفلسطينية المقلوبة أكلة منتشرة ومشهورة في فلسطين وهي عبارة عن أرز مع باذنجان مقلي، ويوضع معها اللحم أو الدجاج، وتسمي المقلوبة لأنها تقلب بعد الطهي بحيث تظهر طبقاتها السفلى في الأعلى بعد قلبها في…

الهريسة

الهريسة طريقة تحضير الهريسة من مطبخ ليدي.   المكونات والمقادير: سميد عدد 3 كوب . كوب ماء فاتر . ½كوب قطر . عدد2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. ملعقة صغيرة بيكنج…

بسكويت السابليه

بسكويت السابليه نقدم اليكي من مطبخ ليدي طريقة تحضير بسكويت السابليه …قدميه لعائلتك مع القهوة.   المكونات والمقادير : قالب زبدة 250 جرام أو قالب زبدة 200 جرام مع ملعقة…

العوامة

العوامة   العوامة من الحلويات الشعبية اللذيذة التي تقدم في الكثير من البلدان العربية وتعرف أيضا بلقيمات أو لقمة القاضي, نقدم لكي طريقة التحضير من مطبخ ليدي.   المكونات والمقادير…

ليالي لبنان

ليالي لبنان   تعد ليالي لبنان من الحلويات اللذيذة و المفضلة في الوطن العربي , و الذي يجعلها مفضلة دوناً عن غيرها من الحلويات التي تشتهر كثيرآ في رمضان انها سهلة…

دجاج محشي بالفريكة

دجاج محشي بالفريكة دجاج محشي بالفريكة … نقدم اليكي من مطبخ ليدي طريقة التحضير:   المكونات والمقادير : عدد 1 دجاجة. كبدة دجاج. فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة بهار.…

الكنافة العربية

الكنافة العربية الكنافة العربية … وصفة سهلة التحضير من مطبخ ليدي.   المكونات والمقادير : عدد 2 كوب برغل خشن . عدد2 كوب سميد . كوب سكر . عدد 2…

شوربة الفطر

شوربة الفطر … وصفة سهلة التحضير وشهية جدا   المكونات والمقادير:   عدد 2 كوب من فطر المشروم. عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة. عدد 2 ملعقة كبيرة دقيق. ½كوب كريمة.…