طريقة عمل الحنيذ

طريقة عمل الحنيذ ..

طريقة عمل الحنيذ من مطبخ ليدي طريقة عمل الحنيذ .. الحنيذ طبق رئيسي شهي جداً هو من الأطباق التقليدية والشعبية المشهورة في مناطق مختلفة من المملكة السعودية المقادير: 3 كيلو جرام لحم. كوب زيت نباتي. 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح. 2 حبة بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح. 3 اكواب أرز بسمتي. 5 فصوص ثوم […]

إقرأ المزيد

كبة البرغل اللبنانية

تعد كبة البرغل اللبنانية من المقبّلات الأساسيّة التي تتواجد على مائدة الطّعام لدى الأسر العربيّة، وترجع الكبّة في أصلها إلى بلاد الشام،سوريا ولبنان، وتمتاز بإمكانيّة تحضيرها بعدّة طرق، وفي كلّ طريقة تُضاف إليها مكوّنات مختلفة لتعطيها نكهةً مميّزةً ولذيذةً، لكن مهما اختلفت طرق تحضير الكبّة فإنّها دائماً ما تحافظ على طعمها الشّهيّ ونكهتها الفريدة، وفي […]

إقرأ المزيد

مجبوس الدجاج الكويتي

مجبوس الدجاج الكويتي المجبوس من أشهر الأطباق الخليجية أتت الكلمة من كلمه (كبس) أي كبس الأرز وطبخه بماء سلق اللحم وقلبت الكاف إلى جيم لأن النطق يكون باللهجة الكويتية والقطرية والبحرينية . لا يمكن إعداد المجبوس بالنكهه الخليجية دون استخدام البهار الخليجي. تحضر مجبوس الدجاج باستخدام الرز، الدجاج، البطاطا، البصل، الطماطم، القرفة، الهيل، الكركم، الزيت، […]

إقرأ المزيد
صدور الدجاج المحشية بالجبن والمشروم

صدور الدجاج المحشية بالجبن والمشروم

من الأطباق الرئيسية الشهية ولسفرة مميزة نقدم لك في مطبخ ليدي وصفة صدور الدجاج المحشية بالجبن والمشروم.   المكونات والمقادير: 3 ملاعق كبيرة زبدة. ½1 كوب مشروم مقطع شرائح. ربع كوب بصل مفروم ناعم. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. 2كوب جبنة بارميزان أو شيدر مبشور. نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون. فلفل أسود. أربع صدور دجاج. ثلث […]

إقرأ المزيد

طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج تعتبر صينية البطاطس بالدجاج من الاكلات الكلاسيكية المعروفة لدى جميع البيوتن العربية هي صينية بطاطس ويوجد منها العديد من الطرق المختلفة وتختلف من شخص الى اخر , على حسب ما يفضل ويحب كل شخص, وسوف نعرض عليكم في هذا المقال : طريقة صينية بطاطس بالدجاج وسوف نتعرف على المقادير والخطوات […]

إقرأ المزيد
وصفة لزيادة الوزن في يومين

وصفة لزيادة الوزن في يومين

وصفة لزيادة الوزن في يومين وصفة لزيادة الوزن في يومين تشكو الكثير من الفتيات من النحافة ويبحثون عن طرق لزيادة الوزن ، فتصبح زيادة الوزن هدف أساسي بالنسبة لهن ، فهنالك الكثير من طرق زيادة الوزن الطبيعية و الكيميائية سنقدم لكي في هذا المقال نصائح لزيادة الوزن وكذلك وصفة لزيادة الوزن في يومين زمن قياسي […]

إقرأ المزيد

طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة

طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ، تكفي هذه الكمية لأربعة أشخاص المقادير 3 كوب أرز بسمتي، مغسول ومصفي 1 كيلوغرام لحم، قطع 1 بندورة، مقشرة منزوع البذور مقطع ناعم 3 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح 1/4 كوب صلصة الطماطم 1/4 ملعقة صغيرهملح 6 حب هيل 3 ورق لورا 2 لومي ( حامض مجفف أسود) 6 حب […]

إقرأ المزيد

طريقة عمل الديك الرومي

طريقة عمل الديك الرومي مقادير تتبيل الديك ديك رومي لتر ماء ملح فلفل أسود 1/4 كوب عسل ملعقتين كبيرة بشر ليمون معلقة زعتر مقادير طهي الديك 2 مكعبين مرقة الدجاج ماجي كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة اكليل الجبل ملعقة كبيرة زعتر بصلتين مقطعة شرائح 1 رأس ثوم ليمونتين مقطع شرائح برتقالتين مقطعة شرائح 3 ملعقة […]

إقرأ المزيد
دجاج ديجون المقرمش

دجاج ديجون المقرمش لرجيم مثالي

نقدم لك طبق رئيسي رائع لرجيم مثالي، دجاج ديجون المقرمش لا تترددي بتحضيره والاستمتاع بطعمه الشهي   المكونات و المقادير : ملعقتان كبيرتان زيت الكانولا. ربع كوب حليب مكثف وخالي من الدسم. 4 ملاعق كبيرة خردل. ربع كوب فتات خبز مجفف. ربع كوب جبن البارميزان مفتت ومبرد وطازج. 2 صدر الدجاج منزوعة الجلد ومسحبة العظام […]

إقرأ المزيد
فطيرة اللحم الإيطالية

فطيرة اللحم الإيطالية

طريقة عمل فطيرة اللحم الإيطالية اخترنا لك فطيرة اللحم الإيطالية طبق ستجعلينه بتحضيره لعائلتك من أطباقهم المفضلة جداً المكونات و المقادير : مقادير الحشوة: ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. 1 حبة بصل متوسط الحجم مقشر ومقطع. 2 حبة جزر مقشر ومقطع. نصف كيلو لحم مفروم. (يفضل لحم الخروف). ملعقتان كبيرتان دقيق عادي. نصف كيلو طماطم مفرومة. […]

إقرأ المزيد