نصائح لنجاح خبز المعجنات والمخبوزات

هناك بعض القواعد البسيطة التي يجب مراعاتها قبل البدء في خبز المعجنات والكيك والبسكويت، حتى نضمن نجاحها، و مجلة حياتكِ تقدم لكِ بعض هذه النصائح والتي هي نتاج خبرات العديد…

تزيين الكيك في المنزل بأجمل الاشكال

تزيين الكيك في المنزل بأجمل الاشكال تزيين الكيك في المنزل بأجمل الاشكال هل أنت من السيدات التي يعشقن تحضير الحلويات الخاصة بالمناسبات في البيت، خصوصاً الكيك ؟ إتبعي هذه النصائح…

كيك السويسرول

كيك السويسرول طريقة عمل كيك السويسرول اللذيذ بمكونات وخطوات سهلة المكونات و المقادير: مكونات العجينة: ٣⁄٤ كوب طحين ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 4 حبات بيض رشة ملح…

كيكة البوسطن

كيكة البوسطن كيكة البوسطن الشهيرة كيكة البوسطن المحشوة بالكريما الخاصة والمغلفة بالشوكولاتة من أشهر وألذ وصفات الكيك المكونات و المقادير : مقادير الكيك: كوب وربع دقيق. كوب سكر. تلت كوب زبدة.…

كيكة الليمون الهشة

طريقة عمل كيكة الليمون الهشة والخفيفة.   للكيك أشكال ونكهات وطرق تحضير عديدة، لكن تبقى الكيكات الإسفنجية الأساسية في أعلى القائمة، لسهولة تحضيرها ولأنها تلائم مختلف المناسبات حضرنا لك وصفة كيكة…

الكيكة الاسفنجية

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية   المكونات والمقادير:   عدد ¾ كوب دقيق منخل. عدد ¾ كوب سكر بودرة. عدد 10 بيضات. عدد 1 ملعقة فانيلا.   طريقة التحضير: نقوم بفصل صفار البيض…

بلاك فورست

طريقة عمل بلاك فورست ( كيكة الغابة السوداء )   المكونات والمقادير:   الكيك: عدد ¼2 كوب دقيق. عدد ¾ كوب كاكاو مر. عدد 2 كوب سكر مطحون بودرة. عدد 3 بيضات…

تشيز كيك

تشيز كيك ، طريقة التحضير بالتفصيل المكونات والمقادير :   بسكويت دايجيستيف او بسكويت شاي . زبدة. عدد2 علبة قشطة. عدد2 باكو كريم كراميل. ½ كوب سكر. عدد 2 لبن…

حلا الشمواه

طريقة عمل حلا الشمواه   المكونات والمقادير:   بسكويت دايجيستيف او بسكويت شاي عادي . علبة قشطة عدد 2 باكو كريم كراميل بودرة. ملعقة جبنة كيري او مثلث جبنة .…

الكيكة المالحة

طريقة عمل الكيكة المالحة   المكونات والمقادير :   عدد2 بيض . ملعقة صغيرة خل أبيض . كوب حليب سائل . ½ كوب زيت زيتون. ملعقة صغيرة ملح. رشة سكر.…