السماقية الفلسطينية
طريقة عمل السماقية الفلسطينية السماقية هي اكلة فلسطينية قديمة اشتهرت بها مدينة غزة. وهي من الأكلات الشعبية الشائعة والتي تؤكل في الأفراح والمناسبات السعيدة. المكونات والمقادير : ربطة…
حلا الشمواه
طريقة عمل حلا الشمواه المكونات والمقادير: بسكويت دايجيستيف او بسكويت شاي عادي . علبة قشطة عدد 2 باكو كريم كراميل بودرة. ملعقة جبنة كيري او مثلث جبنة .…
البيتيفور المنزلي
طريقة عمل البيتيفور في المنزل المكونات والمقادير : دقيق عدد 3 كوب كوب سكر ناعم. بيضة. باكو فانيلا بودرة. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. قالب ونصف زبدة . كاكاو…
الكيكة المالحة
طريقة عمل الكيكة المالحة المكونات والمقادير : عدد2 بيض . ملعقة صغيرة خل أبيض . كوب حليب سائل . ½ كوب زيت زيتون. ملعقة صغيرة ملح. رشة سكر.…
البفاريا
طريقة عمل حلا البفاريا المكونات والمقادير : بسكويت دايجيستيف او اي بسكويت شاي حسب الرغبة . زبدة عدد 4 ملعقة كبيرة. بيض عدد 2. فانيلا عدد 2 ملعقة كبيرة بودرة…
الهالات السوداء
الهالات السوداء ماهي وما اسبابها وما هو علاجها الهالات السوداء عبارة عن تغير لون الجلد في منطقة ما تحت العينين حيث ان هذه المنطقة لا تحتوي على غدد او…
نصائح هامة لنجاح المعجنات والمخبوزات
لتتأكدي من نجاح المعجنات والمخبوزات عليكي اتباع الخطوات التالية: استخدام الخميرة المناسبة والتأكد من طريقة تخزينها وتاريخ صلاحيتها . كل ملعقة كبيرة من الخميرة تحتاج الى كوبين ونصف الكوب…
كوردن بلو الدجاج
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج المكونات والمقادير: صدر دجاج او دجاج فيليه. جبنة الموتزاريلا او جبنة شيدر وجبنة البارميزان . مرتديلا أو الدجاج المدخن أو شرائح الحبش أو شرائح…
نصائح لحفظ التوابل
نصائح لحفظ التوابل لا يخلو مطبخ من التوابل والأعشاب التي تضفي على الطعام نكهة ومذاقا رائعين. لكن الكثيرات من ربات البيوت يقعن في أخطاء تتعلق بسوء تخزين التوابل، ما…
كيكة الاناناس
كيكة الاناناس طريقة عمل كيكة لذيذة وشهية من الاناناس وعصيرها . المكونات والمقادير: عدد 4 بيضات. عدد 2 كوب دقيق ابيض. عدد 1 كوب سكر. باكو فانيلا. 150 غرام…